Bestefar er det norske ordet for bestefar. I dette tilfellet refererer det til faren til julenissen, eller Nissefar, som han kalles i Norge. Bestefar er den perfekte følgesvennen på en kald vinternatt, enten til ettertenksomme stunder foran peisen eller til litt mer festlige peisøyeblikk. Dette er en kompleks og robust øl som hyller en tid da alle norske gårder brygget sitt eget øl.