Brothers in arms

Akkurat som musikk, er surøl et kjærlighetsarbeid. Brekeriet har, som oss, introdusert nordiske surøl til en ny generasjon øldrikkere. Navnet er et ordspill på den dype kulturelle forbindelsen mellom nordmenn og svensker, der nordmenn ofte kaller svensker for «søta bror». Brekeriet drives av tre brødre, og navnet er også en hyllest til sangen med samme navn.